En Dama Lama comercializamos mezcal, producido de manera artesanal, de primera calidad, muy aromático y con mucho sabor a maguey, además de productos artesanales genuinos.
Hasta nueve diferentes mezcales silvestres, producidos de manera artesanal, en botella de vidrio. Curados de fruta con mezcal. Productos de Oaxaca, todos y cada uno de ellos, con la mejor calidad, sabor y precio.
Según los códices aztecas, los mexicas vivían en un mundo oscuro donde una diosa cruel, Tzitzimime, solo les permitía unas horas de luz al día si ofrecían sacrificios. Quetzalcoatl, considerando esto injusto, fue en busca de Tzitzimime en el espacio entre las estrellas.
Sin embargo, en lugar de encontrar a Tzitzimime, encontró a su nieta, la hermosa princesa Mayahuel, a quien rescató y trajo al mundo. Se enamoraron, creando el amor en el mundo. Para protegerse de Tzitzimime, Quetzalcoatl y Mayahuel se convirtieron en plantas de agave. Cuando el viento soplaba, se acariciaban al rozar sus hojas y ramas.
Tzitzimime finalmente los encontró, destruyendo a Mayahuel en cientos de pedazos. Los dioses amigos de Quetzalcoatl lo ayudaron a recuperar los restos. Mientras hacían esto, un ratón encontró y disfrutó de una planta de agave fermentado, lo que dio a Xolotl, un dios amigo, una idea.
Los dioses crearon plantas de agave a partir de los restos de Mayahuel, de las cuales se hizo la bebida que ayudó a Quetzalcoatl a superar su tristeza. Desde entonces, la mitología mexica venera a esta diosa de la fertilidad y la felicidad.
La Magia de los Agaves
Uno de los aspectos más notables del Mezcal es la diversidad de agaves utilizados en su elaboración. Cada tipo de agave aporta sabores y aromas únicos:
